Арт: 98155310
-7%
Арт: 98155310
Лосось филе на коже трим д свежемороженный
2689,00 ₽/кг
2899,00 ₽/кг
- Скидка действует до: 24.12.2024
Филе лосося на коже - сочный, нежный, сытный и удивительно вкусный продукт естественного оранжево-розового цвета. Натуральная рыба славится своей пользой для здоровья, богата необходимыми витаминами, микро- и макроэлементами. Отменное качество чилийского сырья, одноразовая шоковая заморозка и степень разделки, при которой происходит полная зачистка жира, удаление теши, брюшной мембраны и спинного жира, делают этот продукт отличным вариантом для полноценного и здорового приема пищи.
- Условия хранения
- Хранить при температуре не более -18℃.
- Белки, г (в 100 г)23
- Жиры, г (в 100 г)11
- Энергетическая ценность, кКал (в 100 г)191
- Рекомендации по приготовлению:
- Лосось под чесночно-лимонным маринадом: ингредиенты: филе лосося – 800 гр.; вино сухое (белое) – ½ бокала; лимон – 1 шт.; чеснок – 1 головка; имбирь (тертый) – 50 гр.; уксус – 1 ст.л.; сахар, соль, перец черный (молотый) – по вкусу. Филе рыбы хорошо вымыть и разделить на четыре порции. Чеснок и лимон очистить, натереть или порубить.добавить уксус, белое сухое вино, тертый имбирь, соль, сахарный песок и соль. Массу растереть до однородного состояния. Куски рыбы натереть полученным маринадом, поставить в холодильник на два часа. Каждый кусок с добавлением маринада завернуть в фольгу, печь в духовом шкафу при температуре 180 градусов в течение получаса.
